エリア
カフェ
和の文化を通じてつながる、まちの茶の間
築70年以上の木造平屋をリノベーションしたカフェ『Chanoma(チャノマ)』。西池袋のビルの谷間とは思えないほど豊かな緑に囲まれたこのエリアは、ニシイケバレイの中心地。茶道や味噌仕込み会なども定期的に開催しながら、和の文化を通じて、地域の人々とつながれる場づくりを進めていきます。
● facebook https://www.facebook.com/Chanoma11
● Instagram https://www.instagram.com/chanoma11/
和食処
食を通じて地域の人々が集う、まちの食卓
築50年の木造アパートをリノベーションした1Fは、食を通じて地域の人々の賑わいを生む『Syokutaku(ショクタク)』です。和食と日本各地の地酒が愉しめる「わく別誂 寄り路処ふう」が、2021年5月にグランドオープン。
「わく別誂 寄り路処ふう」
西池袋の名店「和酒酔処 わく」の2号店。和食と日本各地の地酒を、じっくり味わえる「和酒酔処 わく別誂」、気軽に楽しめる「寄り路処 ふう」…と、ワンフロアに 2 つのコンセプトがあるお店が誕生。
● Instagram https://www.instagram.com/betuwaku/