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2024.12.18        Attic
【Atticシェアキッチン】12/18(水)から、GÂTEAU NATUREL(ガトーナチュレル)さんが毎週水曜日にカフェをオープンします!
Atticシェアキッチンにて、本日からGÂTEAU NATUREL(ガトーナチュレル)さんが毎週水曜日にカフェをオープンします!

GÂTEAU NATURELさんは、お菓子の香りを大切にし、その香りを最高の状態で味わってもらうために、“ひとくちで食べられる“という大きさにこだわった無添加の焼き菓子を作っています。

口に入れたときのバターの香りや、噛むと広がる小麦の香ばしさ…いつまでも余韻を楽しみたくなるような、そんなお菓子たち。

来週12/25 には、スコーンが登場し、1月からは更に色々楽しんでもらえるようなメニューを計画中のようです🤫

店主の理恵さんは、焼き菓子とコーヒーで癒しの空間を作りたいという夢を持ち、15年ほど前にカフェ開業スクールに通ったものの、あらゆる経験不足に怖くなってしまい、足が止まっていたそうです。

けれども、夢はずっと心の中にあり、長い期間温めていた想いが爆発。

「今なら出来そう!」と、シェアキッチンからチャレンジすることを決意されました。

お菓子を通じてたくさんの人と出会っていきたいという理恵さんに、ぜひ会いに来てください☺

@gateau.naturel
毎週水曜日
OPEN 13:30-16:00

🏡Atticシェアキッチンの場所はこちら↓
東京都豊島区西池袋5-13-18 2階
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